Karin Perdaems

“Geweldig om mensen te ontmoeten die speciaal terugkomen voor de smaak en het verhaal van jouw producten”

Toen Polderknoflook begon, werd knoflook bijna niet verbouwd in Nederland. Nu produceren zij knoflook voor consumenten, van augustus tot februari. Karin: “Onze knoflook wordt na de oogst niet meer behandeld. Wij vinden het belangrijk om uit te leggen dat de oogst seizoensgebonden is omdat we onze bollen zo natuurlijk mogelijk willen.” Dat er over duurzaamheid goed wordt nagedacht bij Polderknoflook, lees je ook hier.

Karin is voorstander van de korte keten vanwege het contact met klanten en de mogelijkheid voor hen om vragen te stellen. Polderknoflook heeft zelf ook een automaat op het terrein staan.

Karin liet een boodschap voor je achter: 

Producten in de automaat in Almere:

Knoflook

Knoflookpasta